/
/
הדו”ח “תפקיד תעשיית המזון בתוכנית ביטחון מזון 2050” מציג תמונת עומק רחבה של מערכת המזון בישראל ומדגיש כי תעשיית המזון היא החולייה הקריטית שמחברת בין החקלאות, חומרי גלם המיובאים והיבוא, הרגולציה, הפיתוח הטכנולוגי והיכולת הציבורית לשמור על תזונה זמינה, ב
עלי זלצברגר, אביגיל פרדמן, רינת קליין
רינת קליין, ורד גלעד, ציפי בוכניק, בנימין בנטל, דן פלד
