מוסד שמואל נאמן מפרסם דו”ח מקיף הבוחן את מצב משאבי הקרקע והמים בישראל ואת יכולתם לתמוך ביעדי ביטחון המזון עד שנת 2050. הדו”ח, שנכתב ע”י ד”ר מירב טל-מעון ופרופ’ אייל שמעוני, מצביע על פערים משמעותיים בין המשאבים הקיימים לבין הצרכים העתידיים של מדינת ישראל לנוכח גידול האוכלוסייה, שינויי האקלים והצטמצמות השטחים החקלאיים. החוקרים ממליצים על שילוב פתרונות בטווח הקצר – חקלאות מדייקת, ניהול מים חכם ופריסת גידולים נכונה – לצד השקעות ארוכות טווח בשיקום קרקעות, פיתוח תשתיות מים וחממות מתקדמות.
https://www.neaman.org.il/water-and-land-resources-in-israel-2050-2/
על פי ממצאי הדו”ח, כבר בעשורים הקרובים ישראל תיאלץ להתמודד עם מחסור חמור בשטחי קרקע זמינים ובמשאבי מים לחקלאות. הפערים בולטים במיוחד ביכולת לספק גידולי דגנים וקטניות, שמהווים בסיס לתזונה בריאה ויציבה. בנוסף, שינויי האקלים צפויים להביא לירידה של מעל 15% בתפוקה ברוב השטחים החקלאיים, מה שמחריף עוד יותר את האתגר.
הדו”ח מציע שורה של פתרונות אסטרטגיים שיאפשרו לישראל להתמודד עם האתגרים:
> בטווח הקצר-בינוני: חקלאות מדייקת, ניהול מים מדויק ופריסת גידולים נכונה.
> בטווח הארוך: השקעה בשיקום קרקעות, פיתוח תשתיות מים והקמת חממות וגידול מבוקר.
הממצאים מצביעים על הצורך בגישה אינטגרטיבית, המשלבת שיפור מיידי ביעילות השימוש בקרקע ובמים לצד השקעות רחבות שיבטיחו את חוסנה של מערכת המזון הישראלית אל מול איומים סביבתיים וגאופוליטיים.
פרופ’ אייל שמעוני, חוקר בכיר במוסד נאמן: “הביטחון התזונתי של ישראל אינו עניין עתידי בלבד – מדובר באתגר אסטרטגי שכבר היום מחייב פעולה. רק באמצעות שילוב של חדשנות חקלאית, ניהול מושכל של משאבים והשקעות לאומיות נוכל להבטיח שעד 2050 תהיה לישראל עצמאות תזונתית אמיתית.”
לתיאום ראיון עם פרופ’ אייל שמעוני: eyal@sni.technion.ac.il
—
אודות מוסד שמואל נאמן:
מוסד שמואל נאמן הוקם בטכניון בשנת 1978 כארגון עצמאי ללא מטרות רווח, שנועד לזהות, לגבש ולנתח סוגיות מדיניות חיוניות להתפתחות המדעית והחברתית של מדינת ישראל, ולעודד דיון ציבורי מושכל שיקדם ויסייע בתהליך קבלת החלטות לאומיות. המחקר במוסד נאמן כולל ניתוח מדיניות בנושאים בעלי חשיבות לאומית בתחומי מדע, הנדסה, טכנולוגיה, השכלה גבוהה, וחברה. צוות המוסד כולל מגוון רחב של מומחים מהאקדמיה ומהתעשייה. המוסד מפיק דוחות מחקר, מארח כנסים ומפגשים מקצועיים, ומעניק תמיכה לסטודנטים וחוקרים בתחומים רלבנטיים.
