ביטחון מזון 2050 – הערכה כלכלית־סביבתית

הדו”ח נוגע בניתוח של שלושת האתגרים המרכזיים בעיצוב בטחון המזון בישראל ובתלות ההדדית ביניהם – התלות של שיטות העיבוד בניהול המשאבים, ובפרט בזמינות והאיכות של קרקע ומים בשנת 2050; ההשפעה של זמינות הקרקע והמים והתלות בשינוי האקלים על היקף המזון ואיכותו, ובפרט על היכולת לייצר מספוא וחלבון מהחי; ולבסוף, השינוי בתזונה ובביקוש לסוגי מזון שונים על היקף הייצור המקומי, ניהול המשאבים ושיטות העיבוד, והיכולת לבסס בטחון מזון בישראל.
השולחן העגול הבינלאומי שלב I לקידום מיומנויות בחינוך STEM

הדו”ח מתאר את היוזמה הבינלאומית לשולחן עגול לקידום מיומנויות בחינוך STEM, שהובלה על ידי ד”ר אלי איזנברג, פרופ’ ארנון בנטור, ד”ר אביגדור זוננשיין ותמר דיין, ינואר 2023, ומספק סקירה מקיפה של היוזמה, מטרותיה, מתודולוגיות ותובנות מרכזיות מהדיונים. הוא שואף לפתח שפה משותפת וכלים מעשיים להקניית מיומנויות המקדמות מצוינות ב-STEM בחינוך.
לחיות ביחד בקמפוס רב-תרבותי: עמדות הסטודנטים במוסדות להשכלה גבוהה בישראל

מחקר זה בחן עמדות, תפיסות וחוויות של סטודנטים יהודים וערבים הלומדים במוסדות אקדמיים רב-תרבותיים בישראל, תוך התמקדות בהשלכות של חוויות אלו על האקלים האקדמי ועל קידום ערכים אוניברסליים. הנתונים נאספו מ-1,200 סטודנטים (604 יהודים ו-596 ערבים) באוניברסיטאות ובמכללות בשנת הלימודים תשפ”ד (2023–2024), באמצעות סקר מקוון וסקר פנים אל פנים בהתאמה. המחקר מצביע על פערים משמעותיים בתפיסות ובחוויות של סטודנטים יהודים וערבים, המודגשים על ידי משתנים כמו דתיות, מגדר וסוג המוסד האקדמי. ממצאים אלו מדגישים את הצורך במדיניות מוסדית שמקדמת הכלה, שוויון והתמודדות עם אפליה במוסדות אקדמיים רב-תרבותיים.
מדריך לשימוש במדדים כמותיים להצללה בתכנון עירוני בישראל

במסמך זה מוצגת מתודולוגיה סדורה לקידום תוכניות הצללה אסטרטגיות במרחב העירוני במטרה לתת בידי גופי התכנון והמתכננים מדדים להערכה כמותית ואיכותית של רמות הצללה קיימות ועתידיות על פי תרחישי תכנון שונים. המסמך מכיל סקירה תמציתית המאתרת את נקודות התורפה בשיטות הקיימות לכימות ההצללה במרחב העירוני בארץ ובעולם, ולאחריה מוצגת שיטה חדשה להצבת יעדים לתכנון הצללה ברחובות עירוניים. שיטה זו, המוצגת כאן כחלק מתהליך כולל של גיבוש אסטרטגיה עירונית להצללה, מבוססת על מדד כמותי חדש, מדד זמינות ההצללה.
החרם האקדמי על ישראל | דוח ביניים

דו”ח ביניים זה, פרי עבודתו של מוסד שמואל נאמן, בוחן את היקף החרם האקדמי על ישראל, השפעותיו המגוונות, ואת הדרכים האפשריות להתמודד עמו בצורה יעילה ואפקטיבית.
מפת דרכים וצעדים מרכזיים לחלבון שאינו מן החי (חלבון מהצומח וחלבון אלטרנטיבי) לקראת ביטחון מזון בישראל 2050

הדו”ח בוחן את תפקידם של חלבונים שאינם מהחי (צמחיים ואלטרנטיביים) בהבטחת אספקת המזון של ישראל עד שנת 2050. עם גידול האוכלוסייה, אתגרים סביבתיים והסתמכות על יבוא, חיזוק הייצור המקומי של חלבונים שאינם מהחי הוא חיוני להפחתת הפגיעות לאקלים ושיבושים בשרשרת האספקה העולמית.
תוכניות הוראה לתזונה בריאה במערכת החינוך: דוגמאות, מאפיינים ותובנות מישראל ומהעולם

מסמך זה, המתבסס בעיקר על סקר ספרות, מציג מקצת מהדוגמאות והמאפיינים של תוכניות שונות שיושמו בקרב מדינות מפותחות בנושא הוראה של תזונה בריאה במערכת החינוך, וכן תובנות העולות מתוך ניסיון רב שנים שנצבר בנושא זה מתוך מחקרי הערכה לתוכניות אלו. סקירה זאת עשויה להוסיף ידע ותובנות שיסיעו בהמשך פיתוח תוכניות לתזונה בריאה במערכת החינוך הישראלית.
“תרחישים ויעדים לאומיים לביטחון מזון ב- 2050” דוח ביניים שני במסגרת פרויקט ביטחון מזון ישראל 2050

דו”ח ביניים זה הוא חלק מתהליך עיצוב המדיניות הלאומית של ישראל לביטחון מזון ב-2050. הדו”ח מתמקד בהצעת תרחישי יחוס המשפיעים על ביטחון מזון בישראל וגזירת יעדים ומטרות לפעולה, תוך התמקדות בשלשה ממדים מרכזיים: אקלים, דמוגרפיה, ודפוסי תזונה
השפעות שדה תעופה בעמק יזרעאל על החקלאות וביטחון המזון בישראל

מטרת הנייר הנוכחי הינה לאמוד את ההשפעה שיכולה להיות להקמת שדה תעופה בעמק יזרעאל על הייצור החקלאי האזורי, על הכלכלה והפרנסה מחקלאות במרחב, ועל אספקת המזון וביטחון המזון של הציבור הישראלי בכללו.
הקניית כישורי חשיבה מערכתית בחינוך הנדסי ומדעי

דו”ח מחקר בנושא הקניית כישורי חשיבה מערכתית בחינוך הנדסי ומדעי מציג באופן תמציתי הגדרות, תהליך (מתודולוגיה) וכלים לחשיבה מערכתית ועל בסיסם סוקר מספר גישות, אמצעים ותוכניות הכשרה רלוונטיות להקניית חשיבה מערכתית בעולמות המדעים וההנדסה.