25 אוגוסט, 2023
אנחנו כבר לא יכולים להרשות לעצמנו את המותרות של שתיית חלב פרה ואכילת בשר בקר. שיא חום בחודש יולי בארץ ובעולם הביא את העובדה הזו הביתה.
פרופ' שלמה מי-טל מביא את פריצות הדרך של העתיד בייצור מזון, ואיך עושים את זה.
קישור אל הטור המלא ב JP
